Page 15 - 公务员遴选方法论备考电子书

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乡愁、养眼洗肺伸懒腰”，需要拓展农业多种功能，把乡村打造成为产业高地、生态绿
地、文化福地和休闲旅游打卡地，让人民共享幸福美好生活。

为顺应产业发展规律和满足人民需求，《指导意见》通过明确发展目标、重点任务
和主要抓手，着力推动乡村产业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代

化提供有力支撑。
二、如何更好地发挥农产品加工业在贯通产加销、促进农业食品保障功能坚实稳

固方面的纽带作用？
农产品加工业是实现“粮头食尾”“农头工尾”的关键环节，它一头连着农业、农
村和农民，一头连着工业、城市和市民，沟通城乡、亦工亦农，具有延长农业产业链条、

提升农产品附加值和增加农民收入的作用，是国民经济的重要产业。
近年来，我国农产品加工业总体规模保持稳定增长，发展质量效益明显提升，结构

和布局持续优化，转型升级不断加快，为保障国家粮食安全和重要农产品有效供给作出
了重要贡献，但相比发达国家仍有较大差距，主要存在加工专用原料供给不足、加工

工艺与装备匹配度不高、产业链条延伸不充分、品牌效应不明显等问题。
为进一步夯实农业食品保障功能，做大做强农产品加工业，《指导意见》提出了 5

个方面的具体措施。一是建设标准原料基地。围绕市场需求，培育推广适合加工的专
用品种，引导各类市场主体按照品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产要求合理
安排生产经营，打造优质绿色安全农产品生产基地。二是构建高效加工体系。扶持农

民合作社和家庭农（牧）场重点发展初加工，引导大型农业企业、食品企业加快发展精
深加工，培育原料基地+中央厨房+物流配送（餐饮门店、商超销售）以及中央厨房+餐

饮门店（连锁店、社区网点、终端客户）等模式。三是集成加工技术成果。引导农产
品加工企业牵头开展“产学研用”联合攻关，攻克食品预处理、混合均质、减损增效等

技术瓶颈。组织加工企业、研发团队和装备企业，打造共性技术研发平台和创新联合体，
创制信息化、智能化、工程化加工装备。四是创响知名农业品牌。培育标准“领跑者”，

塑强区域公用品牌，引导企业与农户等共创企业品牌，培育一批特色产品品牌。五是打
造农业全产业链。围绕县域农业主导产业，引导县域农业产业化龙头企业牵头组建农业
研发、育种、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节于一体的农业

产业化联合体。引导有条件的头部企业，搭建全产业链数字平台。
三、乡村休闲旅游业在拓展农业多种功能中发挥什么样的作用？

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